Campitello Matese: Il gioiello nascosto del Molise

Nel cuore della regione Molise, a pochi chilometri dalla città di Campobasso, si trova una delle più pittoresche stazioni sciistiche d'Italia – Campitello Matese. Situato a un'altitudine di 1.450 metri, questo piccolo paradiso montano è conosciuto per i suoi paesaggi spettacolari, le piste da sci e l'aria pura. Tuttavia, oltre alla sua fama come destinazione invernale, Campitello Matese offre una vasta gamma di attività per tutti gli amanti della natura, indipendentemente dalla stagione.

Le bellezze naturali della zona

Parte dei Monti del Matese, questa stazione è circondata da vette imponenti e ampie praterie alpine, ideali per escursioni e avventure. Durante l'estate, Campitello Matese diventa un luogo tranquillo dove potersi rilassare, lontano dal trambusto delle città. I sentieri di montagna sono perfetti per trekking o giri in bicicletta, e gli scenari mozzafiato ti accompagneranno ad ogni passo. La natura incontaminata, le foreste rigogliose e le sorgenti naturali contribuiscono a un'atmosfera rigenerante, che ti permette di riscoprire la pace interiore.

In inverno, Campitello Matese si trasforma in una stazione sciistica apprezzata sia dai locali che dai turisti provenienti da tutta Italia. Le piste ben curate e moderne attirano sciatori di tutti i livelli, dai principianti ai professionisti, mentre gli amanti degli sport invernali possono godersi slittino, snowboard e altre attività ricche di adrenalina.

Rifugio Jezza: Un viaggio nel passato

Oltre alle bellezze naturali, Campitello Matese nasconde un vero e proprio tesoro storico – il Rifugio Jezza, l’edificio più antico della stazione e un simbolo dell’autentica ospitalità molisana. Questo rifugio di montagna, che combina armoniosamente tradizione e comfort, è un luogo davvero speciale, circondato dalle montagne e intriso di una ricca storia.

Costruito nel secolo scorso, il Rifugio Jezza era inizialmente una semplice baita, destinata agli escursionisti e agli sciatori in cerca di riparo e riposo dopo una giornata trascorsa all’aria aperta. Col tempo, però, l’edificio si è trasformato in un luogo iconico, noto non solo per la sua bellezza rustica, ma anche per la sua cucina tradizionale.

Un’esperienza culinaria autentica

Il ristorante del Rifugio Jezza rappresenta l’essenza della gastronomia molisana. All'interno di questo edificio rustico, con pareti in pietra e soffitto in legno massiccio, gli ospiti possono godersi un’atmosfera calda e accogliente. Ogni pasto è un’immersione nella cultura locale, con piatti autentici preparati secondo ricette tramandate di generazione in generazione.

I piatti serviti qui sono realizzati con ingredienti locali, molti dei quali prodotti proprio nella regione. Tra le specialità più popolari ci sono i *cavatelli, un tipo di pasta tradizionale molisana, spesso servita con un ricco sugo di carne o funghi dei Monti del Matese. Inoltre, è possibile gustare l’agnello alla brace* o la *polenta con salsiccia*, accompagnati da vini locali ricchi e aromatici.

Il Rifugio Jezza è il luogo ideale per rilassarsi dopo una giornata trascorsa in montagna, assaporare un pasto delizioso e godersi l’atmosfera autentica di un ristorante molisano, dove la tradizione si respira in ogni dettaglio.

Una combinazione perfetta tra natura e cultura

Campitello Matese è molto più di una stazione sciistica. È un luogo dove si può scoprire la bellezza selvaggia della natura, ma anche la ricchezza culturale della regione Molise. Il Rifugio Jezza, con la sua storia unica e la gastronomia autentica, aggiunge un tocco speciale a qualsiasi viaggio in questa zona.

Che tu visiti Campitello Matese per gli sport invernali, per fare escursioni o semplicemente per rilassarti, una sosta al Rifugio Jezza è d'obbligo. Qui, storia e tradizione si intrecciano per offrire un'esperienza indimenticabile.

23 Settembre 2024

Per Campitello Matese,

Alessandro Paranici

www.alessandroparanici.ro